シングルモルトを使ったマーマレード!!
ウイスキー、特にシングルモルト大好きの僕にとって、たまらないマーマレードを発見!!
<via Gigazine>
Gigazineにて、シングルモルト「MACALLAN 10年」と「BOWMORE 12年」を使用した
マーマレードが紹介されています!
どちらも、材料としてそれぞれのウイスキーを砂糖とオレンジに次ぐ、3番目に多く使っているせいか、ふわっとウイスキーの香りがするマーマレードだそうです。
特にBOWMOREはピートの香りでしょうか、燻製のスモーキーな香りがするそうですよ。
MACALLANの方は、ほのかにウイスキーっぽい感じがするそうで、スモーキーな感じがあまり好みでない方にはいいのかも。
お酒が多く使われているとはいえ、ウイスキーっぽい味がする程度で酔うほどではないそうですので、お酒があまり強くない人でも、 これらの有名どころのウイスキーの味を(雰囲気でも)感じることができるのは嬉しいポイントですね。
朝食をあまり食べなくなって何年も経ちますが、これなら僕でも朝トースト焼いて食べたくなりそうです。
MACALLANもBOWMOREも大好きなお酒なので!!
<via Gigazine>